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溫溫氣見春日暖,自營養殖“春收”忙

發布時間:2021-03-31

人勤春來早,好“魚”知時節。伴著春日里的霽光,一尾尾肥碩豐美的鮰魚騰躍出水面,透過層層水霧,一幅人歡魚躍的“春收”美景印入心田。

劃點圍網、分揀成框、移運裝車,省沿海集團東臺公司自營養殖區里,捕撈工作正有條不紊地進行。制氧機翻起的浪花向周圍蕩漾開去,襯著工人們整齊有力的吆喝聲,滿眼的熱鬧之意?;畋膩y跳的鮰魚和花白鰱不停地撲棱著尾巴,于各道工序間快速流轉著。停在路邊的運輸車也早已蓄勢待發,準備好載著最鮮美的春味,向市場駛去。

“東臺的魚塘自主經營面積有5000余畝,以鮰魚為主,花白鰱為輔,因水含鹽量較高,魚的肉質緊實細膩,水底沙土沒有淤泥,生長在這里的魚自然不沾土腥味,鮮嫩肥美?!笔⊙睾<瘓F東臺公司技術管理員陳德舉是集團引進的專業型人才之一,為保障成魚品質,他所在的團隊長期致力于綠色生態養殖技術的創新與突破。

據陳德舉介紹,入春后是越冬鮰魚套腸病的高發時期,為預防此類細菌性疾病,提前投喂抗生素是常見的處理方式之一。但不規范地濫用抗生素易使魚類產生抗藥性,同時也帶來了農殘超標的可能,與綠色種養原則背道而馳。由此,“無抗養殖”成了團隊的重點研究方向。

“我們以微生物發酵技術代替了抗生素,將自己發酵的生物絮團添加到魚塘中,就像給魚喝酸奶,改善腸道菌群,不僅提高了魚群的免疫力,也提高了食料的吸收轉化率?!标惖屡e說,在不使用抗生素的前提下,近兩年魚塘鮰魚存活率達到了99%以上,單塘產量也在30余萬斤左右。


除“綠色無抗”之外,良好的水質條件也是健康養殖的根本。眼下將近養殖生產的高峰期,水體水質檢測頻率也在同步提高?!爸攸c檢測溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值等水質指標,合理的理化指標才能保證魚苗健康生長?!笔⊙睾<瘓F倉東公司自營養殖區內,供應服務部技術員王海洋正手執試管俯身取水,這些水樣將被送往檢驗室進行精確的后續檢測?!皺z測數據和各個魚塘、倉庫的視頻影像會實時出現在監控大屏上,有異常情況就會自動觸發報警?!?/span>


倉東公司自實現自主經營以來,水產養殖逐步朝著精確型、集約化的“現代漁業”方向發展,嘗試以智能化的系統布局解決長期存在的種養難題?!霸趥鹘y水產養殖過程中,飼料投喂是勞動強度最大環節,且人工投喂精準度差,也存在一定的勞動力斷檔風險?!睘榇?,倉東公司引進了智能投喂系統,由料倉、稱重系統、投喂系統、控制系統及水質監測系統五個部分組合而成。

“用戶可通過APP端設置參數進行定時、遠程投喂,并根據采集的溶氧值對投喂量進行實時調整,不僅能保證科學投喂,還能節省一定的養殖成本,今年這套系統將投入使用?!眰}東公司自營養殖現場負責人孟中建說。

一個月后,新一批的魚苗將在各自營養殖區“安家落戶”,這個階段,除了維持已有魚種,新種培育也在接替進行?!爸耙怎庺~養殖為主,現在嘗試養殖青魚、鱖魚等市場緊俏的品種?!睋⊙睾<瘓F蘇云公司負責人張勇介紹,蘇云將利用700余畝自營魚塘進行品種優化,并積極跟進綠色生態養殖的各項標準?!俺靥粮脑?、定期檢測、尾水凈化等工作正在同步進行,做到經營效益與生態效益齊發力?!?/span>


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